Nasce “I food share”, dalla Sicilia un’idea per condividere il cibo ed evitare gli sprechi
Secondo uno studio della FAO incentrato sulla perdita e spreco di cibo a livello mondiale, circa un terzo del cibo prodotto ogni anno per il consumo umano - quasi 1,3 miliardi di tonnellate - va perduto o sprecato. Da questi dati drammatici nasce I food share, un'associazione che [...]